Исходя из доклада Общественной палаты России по итогам проведенного опроса,
большинство учащихся страны недовольны едой в школьных столовых. Петербург
не стал исключением.
СМИ публиковали отчет ОП РФ по итогам проведенного мониторинга в сфере питания
в образовательных учреждениях. По полученным данным, жалуются на качество питания
в школьных столовых — 83% детей, 65% из которых время от времени питаются холодной
едой, а 27% просто недовольны вкусовыми ощущениями от предлагаемой еды.
Экспертное сообщество связывает высокий процент претензий к школьному питанию
с устаревшим оборудованием в столовых.
Специалисты Отраслевого союза развития соцпитания посчитали, что в реконструкции
нуждаются около 30 тысяч пищеблоков в образовательных учреждениях. На их обновление
потребуется порядка 353 миллиардов рублей.
Зампредседателя комиссии ОП РФ Юлия Зимова считает, что родители должны
принимать непосредственное участие в формировании школьного меню, так как
сейчас они не могут оценить питание, которое школы предлагают детям.
Стоит заметить, что в Петербурге в последнее участились жалобы на поставщиков
соцпитания. Родители учеников даже создали сообщество «Школьный ревизорро», в
котором обнародуют возникшие проблемы.
По негативным отзывам администрация публичной страницы ежемесячно составляет
антирейтинг комбинатов соцпитания. В конце прошлого года список возглавили:
«Фирма Флоридан», «Артис-Детское питание» и «ТД А.П. Иванов».
«Фирма Флоридан» за полугодие отличилась двумя скандалами, связанными с
ухудшившимся самочувствия учеников после похода в столовую. Так, в гимназии
№85 нескольким детям после обеда потребовалась госпитализация.
У «Артис-Детское питание» скандалы связаны с блюдами, вызывающими отвращение.
Так, школьникам поставщик предложил к обеду водянистую «запеканку по-шушарски»
и «борщ с сырыми потрохами». Кроме это, родители воспитанников Кадетской школы
Павловска более шести месяцев не могут добиться от комбината устранения нарушений.
«ТД А.П. Иванов» попал в антирейтинг в связи с большим количеством жалоб со
стороны родителей учеников по поводу «посторонних предметов» в еде. Некоторые
СМИ также связывали недовольство со сменой руководства предприятия.
О проблемах в сфере соцпита говорил бывший руководитель Управления социального
питания Алексей Барабанщиков. Он раскрыл ряд коррупционных схем, благодаря которым
комбинаты наживались на поставках. За нежелание решать выявленные на рынке соцпитания
проблемы Барабанщиков нередко критиковал Смольный в лице губернатора Александра Беглова.
После одного из своих комментариев для СМИ он был помещен под стражу и снят
с должности в Смольном. СМИ заявляют, что преследование бывшего чиновника с
вязано с личностью градоначальника, которого задели слова Барабанщикова.
Источник: LIVE24